الذرة الصفراء والرجيم

_الصفراء_و_الرجيم.jpg

 

توجد علاقة وثيقة بين الذرة الصفراء والرجيم، حيث أنها تساعد في نقص الوزن، كما انها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم خلال فترة الرجيم.

القيمة الغذائية للذرة الصفراء:

لمعرفة العلاقة بين الذرة الصفراء والرجيم، يجب معرفة ما تحتويه الذرة الصفراء من قيمة غذائية وعناصر هامة للجسم والصحة، الجدول التالي يوضح ما تحتويه الذرة الصفراء من مواد غذائية:

 

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الألياف النباتية 4جم
البروتين 5جم
فيتامين سي 14%
المنجنيز 12%

 

ماهي علاقة الذرة الصفراء والرجيم؟!

ينصح الكثير من أطباء التغذية من يقومون باتباع نظام غذائي بهدف إنقاص الوزن بتناول الذرة الصفراء لما لها من فوائد تساعد في عملية فقدان الوزن والحفاظ على الصحة، وهذه الفوائد تتمثل في التالي:

الاكل الصحي

 

  • تزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون.
  • تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التي يستطيع الجسم حرقها بسهولة، في المقابل لا تحتوي على كمية كبيرة من الدهون.
  • من أهم ما يجعل هناك علاقة بين الذرة الصفراء والرجيم، قدرتها على تسهيل عمل الجهاز الهضمي للتخلص من بقايا الطعام المتراكمة في المعدة.
  • تحتوي على كمية كبيرة من الألياف النباتية، تساعد هذه الألياف في زيادة الشعور بالشبع.
  • تساعد الألياف النباتية أيضا في جعل الجسم يحصل على استفادة كاملة من الغذاء الذي يقوم بتناوله.
  • تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، رغم اهمية الذرة الصفراء والرجيم، إلا أنه لا يجب تناول كمية كبيرة منها في وقت واحد.

 

الطرق الصحية لاستخدام الذرة الصفراء في الرجيم:

  • البعد عن تناول الذرة الصفراء المعلبة، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي تتسبب في زيادة الوزن.
  • يفضل تناولها مسلوقة او مشوية، حيث ان هذه الطرق لا تتسبب في زيادة الوزن.
  • يمكن عمل سلطة باستخدام الذرة الصفراء، حيث يمكن اضافتها الى الفاصوليا أو اللوبيا أو السلطة الخضراء.
  • لا تعتبر علاقة الذرة الصفراء والرجيم بكونها مقبلات فقط،ولكن يتم اضافتها الي الاطباق الرئيسية أيضا حيث يمكن اضافتها الى اطباق الاسماك واللحوم والدجاج.
  • يمكن استخدام الذرة الصفراء في عمل حساء أو شوربة مع المكونات الاخري.
  • الحرص على عدم تناول كميات كبيرة من الذرة الصفراء حتى لا تتسبب في زيادة الوزن.

 

رجيم الذرة المسلوقة:

حيث يتم اتباع رجيم معين لمدة سبع أيام يعتمد على الذرة الصفراء بشكل كبير، يساعد في فقدان الوزن بشكل سريع خلال سبع ايام.

 

الفطار:

  • بيضة مسلوقة.
  • قطعه توست سن.
  • أو تناول كوب من الذرة المسلوقة.

 

وجبة خفيفة:

تناول كوب من عصير الجريب فروت.

 

الغذاء:

  • طبق من سلطة الذرة للرجيم والمشروم.
  • شريحتان من الدجاج، أو ثلاث شرائح من اللحم، أو السمك بالذرة الصفراء.
  • طبق من الخضروات المشوية، أو المسلوقة.

 

العشاء:

كوب من الزبادي، ملعقة من الذرة الصفراء.

 

ماهي فوائد الذرة الصفراء للجسم:

  • تساعد الجهاز الهضمي في القيام بعمله بشكل جيد.
  • تقي من الإمساك.
  • تعمل على ضبط مستوى الكوليسترول في الدم.
  • تعمل على تقوية القلب والأوعية الدموية.

 

  • تعمل على ضبط مستوى السكر في الدم.
  • ليست هناك علاقة بين الذرة الصفراء والرجيم ولكنها ايضا تساعد في تاخر ظهور علامات تقدم سن البشرة.
  • تجدد من خلايا المخ.
  • تحافظ على قوة الشعر، حيث تعالج الشعر من التساقط والهيشان.

 

  • تساعد في علاج البواسير.
  • تساهم أيضا في علاج حصوات الكلي.
  • تزيد من معدلات إدرار البول، حيث تساهم في تخليص الجسم من الماء الزائد عن حاجته.
  • بسبب احتوائها على الكالسيوم، تساعد في تقوية العظام والأسنان.

 

تعالج النقرس.

  • تحمي العين من الاصابة بمشكلات ضعف البصر.
  • تقي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان مثل سرطان القولون.
  • تساعد الحامل في حماية جنينها، حيث انها تحتوي على حمض الفوليك الذي يحمي الاجنة من التشوهات الخلقية.
  • تعالج مرض الزهايمر والخرف التي يعاني منها كبار السن.

 

بعض الاطعمة الاخرى التي تناسب الرجيم:

  • السمك المشوي.
  • اللحوم المشوية خالية الدهن.
  • الدواجن منزوعة الدهن.
  • الخضروات والفواكه الطازجة.
  • الحبوب الكاملة التي تعتبر مصدر هام للبروتين النباتي.

 

تساعد علاقة الذرة الصفراء والرجيم في عملية فقدان الوزن، حيث تساعد في التخلص من الدهون والوزن الزائد، قومي بزيارة قسم الاكل الصحي في الموقع لمعرفة المزيد من طرق الحفاظ على الصحة.

قد تحتاج الي قرائة المقالات التالية:

 

ارسل استشارتك.. على الرابط التالي لدعم كامل تحت إشراف الفريق الطبي للدكتور احمد ابو النصر.

 

ارسل استشارتك الان

المراجع:

 

stylecraze

Organic Facts

Eatingwell

Natural Food Series


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *



موقع الدكتور احمد ابو النصر

يسعدنى تلقي طلباتكم و استشارتكم في جميع طرق التواصل المتواجدة في موقعي لتقديم خدمة مثالية وسريعة من أجل صحة آمنة لكم

جميع الحقوق محفوظة © لموقع الدكتور احمد ابو النصر 2018-2019
المواد المنشورة في الموقع هي بمثابة معلومات فقط ولا يجوز اعتبارها أستشارة طبية او توصية علاجية


اعلي الصفحة


إتصل بنا

Phone : 00201281110113

Email : [email protected]

Address :

9 شارع عمان متفرع من شارع محي الدين ابو العز العيادة بجوار مسجد ابو بكر الصديق .