استخدام فول الصويا للتسمين

-فول-الصويا-للتسمين.jpg

يمكن استخدام فول الصويا للتسمين فهو يساعد على زيادة الوزن ويحتوي على العناصر والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم لتقوية عضلاته وعظامه ، في الوقت نفسه لا يعمل على زيادة كمية الدهون في الجسم.

 

فوائد فول الصويا للتسمين :

  • اذا تم تناول فول الصويا شكل يومي سوف يساعد الجسم على حفظ الطاقة به واستخدام كمية قليلة من السعرات وتحويلها لطاقة لتساعد الجسم على القيام بالعمليات الحيوية.
  • يستخدم فول الصويا للتسمين بسبب قدرته على تحفيز الجسم لانتاج البروتين الذي يساعد الجسم على زيادة نسبة الكتلة العضلية في الجسم .
  • يساعد علي توزيع الكتلة العضلية في الجسم بشكل مناسب .
  • يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الصناعية التي تساعد في تسهيل عمل الجهاز الهضمي .
  • يستخدم فول الصويا للتسمين فهو يساعد الجسم على فقدان الشعور بالشبع وتناول الطعام بشكل مستمر .
  • يساعد على تخزين الطاقة في الجسم والحفاظ على هذه الطاقة في الجسم .
  • يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الزائدة في الجسم.
  • يستفاد من فول الصويا للتسمين من خلال اعتباره فاتح طبيعي  للشهية .

قسم الرجيم

العناصر الغذائية لفول الصويا:

تحتوي كلّ مئة غرام من فول الصويا على العناصر الغذائية الآتية:

  • 147 من السعرات الحرارية.
  • 197 ملليغراماً من الكالسيوم.
  • 11.05 غرام من الكربوهيدرات.
  • 4.2 غرام من الألياف.
  • 6.80 غراما من الدهون.
  • 35 غراماً من البروتينات.
  • 0.78 غرام من الدهون المشبعة.
  • 3.55 ملليغراماً من الكالسيوم.
  • لا تحتوي على الكولسترول.

 

وصفات فول الصويا للتسمين:

الوصفة الاولي :

  • يتم تنظيف فول الصويا من الشوائب والأتربة ومن ثم نقوم بغسله بالماء.
  • يتم تصفية فول الصويا من الماء .
  • نقوم بتسخين المقلاة ونضع بها فول الصويا .
  • نقوم بتحميص فول الصويا .
  • يمكن اضافة العسل الى فول الصويا لتغيير مذاقه.

للحصول علي نتيجة مرضية من هذه الوصفة يفضل تناولها بشكل يومي صباح علي الريق لمدة 3 ايام.

الوصفة الثانية (تحضير فول الصويا في البيت):

  • يتم استخدام فول الصويا للتسمين في هذه الوصفة لذلك يتم الحصول علي كمية منه   .
  • يتم غسل فول الصويا جيدا والتخلص من الشوائب والاتربة.
  • يتم نقع فول الصويا لمدة 8 ساعات حتي ينتفخ.
  • نقوم بتصفية حبوب الصويا من الماء.
  • يتم خلط فول الصويا في الخلاط مع كمية مضاعفة من الماء.
  • بعد طحن المزيج نقوم بتصفيته جيدا بواسطة قماشة نظيفة.
  • نضع الحليب المستخرج من حبوب الصويا على النار لمدة 20 دقيقة حتي يتم غليانه.
  • يمكن إضافة نكهات مختلفة الي حليب الصويا عند تناوله .
  • يفضل تناوله بشكل يومي للحصول علي النتيجة المرجوة.

الوصفةالثالثة ( تحضير التوفو):

التوفو من الوصفات التي يستخدم فيها فول الصويا للتسمين ويتم تحضيره عن طريق :

  • يتم اضافة الليمون الى حليب الصويا الساخن :
  • تم ترك الحليب حتى يصل إلى مرحلة التخثر.
  • يتم تصفية الحليب في قطعة قماش نظيفة.
  • يتم تبريده ثم يضع في وعاء او برطمان زجاجي نظيف .
  • يمكن تناوله بين الوجبات .

يعتبر التوفو مكمل غذائي حيث يساعد الجسم في الحصول على المعادن والفيتامينات التي يحتاجها كما يمد الجسم بكميات كبيرة من البروتينات.

الوصفة الرابعة :

  • نقوم بتحميص فول الصويا حتى يمكن سحقه وتفتيته.
  • نقوم بتفتيتها إلى حبوب صغيرة .
  • نضيف ملعقة كبيرة من مسحوق الصويا إلى كوب كبير من الحليب.
  • نضيف الي الحليب وفول الصويا ملعقة كبيرة من العسل والحلاوة الطحينية.
  • يتم تناوله مرتين في اليوم المرة الأولى صباحا والمرة الثانية قبل النوم.

 

اضرار تناول فول الصويا بكميات كبيرة:

  • يفضل تناوله كمكمل غذائي لفترات زمنية قصيرة ولا يفضل أن تطول فترة استخدامه او استخدامه كوجبة رئيسية.
  • قد يؤدي تناول فول الصويا بشكل يومي إلى ظهور بعض المشاكل في المعدة مثل الاحساس بالوجع والغثيان و الاصابة بالامساك.
  • قد يسبب ظهور بعد مشاكل الحساسية مثل الطفح الجلدي وهذا يحدث في حالات نادرة.

 

قد تحتاج الي قرائة المقالات التالية:

 

فوائد فول الصويا للمرأة

مشروب الصويا للتسمين

 

ارسل استشارتك.. على الرابط التالي لدعم كامل تحت إشراف الفريق الطبي للدكتور احمد ابو النصر.

ارسل استشارتك الان

المراجع :


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *



موقع الدكتور احمد ابو النصر

يسعدنى تلقي طلباتكم و استشارتكم في جميع طرق التواصل المتواجدة في موقعي لتقديم خدمة مثالية وسريعة من أجل صحة آمنة لكم

جميع الحقوق محفوظة © لموقع الدكتور احمد ابو النصر 2018-2019
المواد المنشورة في الموقع هي بمثابة معلومات فقط ولا يجوز اعتبارها أستشارة طبية او توصية علاجية


اعلي الصفحة


إتصل بنا

Phone : 00201281110113

Email : [email protected]

Address :

9 شارع عمان متفرع من شارع محي الدين ابو العز العيادة بجوار مسجد ابو بكر الصديق .