فوائد العدس للرجيم

بالإضافة إلى فوائد العدس للرجيم فالعدس أيضًا يتضمن قيمه غذائية كبيرة جداً بما يحتويه من فيتامينات ومعادن المفيدة للصحة مثل الحديد والفوسفور وفيتامين ب.

فوائد العدس للرجيم وخسارة الوزن :-

العدس غني بالألياف والبروتينات التي تساهم في زيادة إحساس الشبع ومليء البطن لفترات طويلة، بالإضافة إلى أن كوب العدس يحتوي على 230 سعر حراري فقط مما يجعله وجبة غذائية مفيدة خلال النظام الغذائي لإنقاص الوزن.

 فوائد العدس للرجيم أمنة تماماً:-

لذلك يمكن تناوله بكل آمان أثناء إتباع الأنظمة الغذائية للتخسيس، لأن كوب واحد من العدس المطبوخ يساوي 230 سعر حراري. بالإضافة إلى كونه وجبة غذائية غنية بالبروتينات والألياف والفيتامينات التي تملأ المعدة وتقاوم الإحساس بالجوع. كما إنه يساهم أيضاً في عملية حرق الدهون ويساعد على الإسهال.

العدس يخفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم:-

يخفض العدس من الكوليسترول الضار بالجسم لأنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان والتي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار “LDL”، وزيادة نسبة الكوليسترول المفيد “HDL”.

فوائد العدس للرجيم تضبط مستويات السكر في الدم :-

يضبط العدس مستويات السكر في الدم وبذلك يساهم في تخفيض الوزن، ذلك لأنه من الأغذية التي تندرج تحت الأنواع بطيئة الهضم، والألياف الموجودة به تقلل من إمتصاص السكر بالأمعاء وتضبط معدلاته.

القيمة الغذائية لتوضيح فوائد العدس للرجيم :-

العدس يعتبر من أغنى البقوليات فائدة بنسبة البروتين النباتي الموجودة فيه بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية وسعراته الحرارية القليلة والتي تعطيه الأولوية في فوائد العدس للرجيم حيث أن كوب واحد من العدس المطبوخ يساوي :

• 28%  نسبة البروتين في العدس.
• 58% كربوهيدرات.
• 1% دهن.
• 230 سعر حراري.
• الألياف الغذائية.
• الأحماض الأمينية.
• حمض الفوليك.
• الكثير من المعادن مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم.
• الفيتامينات مثل فيتامين “ب المركب” وفيتامين ” أ “.

مزايا آخرى للعدس بعد فوائد العدس للرجيم :

• العدس عنصر هام لمرضى فقر الدم والأنيميا، لأن به كمية كبيرة من الحديد لأن كوب واحد من العدس يساوي 35% من عنصر الحديد.
• يحمي العظام والأسنان بما يتضمنه من الفسفور والكالسيوم ليكون بذلك قيمة غذائية عالية.
• يعتبر صديق للجهاز العصبي فيقلل آثار التوتر والإضطرابات النفسي بفيتامين B الموجود به.
• يقلل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة.
• يعمل كديتوكس للجسم ويزيل سمومه.
• يساعد في خسارة الوزن ويمنع الإمساك كما إنه مدر للبول لتخليص للجسم من الماء الزائد الموجود به.
• يحافظ على صحة القلب ويقيه من الأمراض وخاصةً تصلب الشرايين.

 

قدمنا لكم فوائد العدس للرجيم بالإضافة إلى قيمته الغذائية وفوائد العدس للصحة العامة، إذا أردت إكتشاف نباتات مفيدة في فقد الوزن تابع قسم الأعشاب بالموقع.

المراجع :

• MIND BODY GREEN
• ORGANIC FACTS
• CURE JOY