6 أطعمة تجدد خلايا المخ بالإضافة للأعشاب

أن كل ما نتناوله من أغذية يؤثر على جزء في خلايا أجسامنا، وبحالة إن تناولت أطعمة تجدد خلايا المخ فستقوم بتحسين نسبة التركيز ودعم الذاكرة ومدى استيعابك أيضًا وذكائك بشكل عام وذلك من خلال طريقة طبيعية.

هل بالفعل يمكن لخلايا مخك أن تتجدد خاصًة إذا تناولت أطعمة تجدد خلايا المخ ؟

 

سنتحدث في هذه النقطة عن دور الأكلات التي تستخدم بالنسبة للمخ أو أطعمة تجدد خلايا المخ ونبحث حقيقة ما إذا كانت هذه الخلايا قابلة للتجديد من الأصل أم لا، ونقول لك أن خلايا جسمك كلها تتجدد بشكل مستمر، وبالنسبة لخلايا المخ فأثبتت الدراسات أن الخلايا العصبية الجديدة تضاف باستمرار إلى أدمغة القرود البالغة، وكانت هذه النتيجة مهمة لأن أدمغة القرود والبشر لديهم نفس الهياكل الدماغية. 

وفقا لدراسات تالية تم إجرائها على البشر والتي بحثت في فكرة تجديد الخلايا في مختلف أجزاء الدماغ، فقد توصل الباحثون بهذه الدراسة إلى مرحلة ” تكوين الخلايا العصبية للأشخاص للبالغين ” والتي تعني عملية ولادة الخلايا العصبية من الخلايا الجذعية العصبية في الدماغ للشخص الناضج .

بذلك أظهرت الأبحاث الحديثة أن تجديد الخلايا البشرية يحدث في “البصلة الشمية” وهى المسئولة عن المعلومات الحسية لحاسة الشم، وكذلك أيضًا فى “التلفيف المسنن” وهو الجزء المسئول عن تكوين الذاكرة، بالإضافة إلى مناطق أخرى من الدماغ قد تولد أيضًا خلايا جديد مثل ” اللوزة المخية وتحت المهاد “.

بحالة إنك قمت بتناول أطعمة تجدد خلايا المخ فإنك تساعد على دعم تجديد هذه الخلايا وتسهل في هذه العملية بطريقة طبيعية آمنة لدعم وظائف مخك، حيث يوجد الكثير من الأطعمة المفيدة للمخ والتي سنوضحها لك بالموضوع.

أطعمة تجدد خلايا المخ :

 

مثلما تفيدك الأطعمة في دعم كل خلايا جسمك فإنها تفيدك أيضًا بتعزيز صحة مخك وتجديد خلاياه لتزيد من كفائة وظائفه المختلفة مثل التفكير والذكاء والاستيعاب وقوة الذاكرة أيضًا .. من ضمن قائمة اغذية تجدد خلايا المخ ما يلي :

• البروكلي :

البروكلي هو واحد من ضمن الخضروات المفيدة جدًا لصحة وسلامة دماغك وذلك بفضل ما يحتوي عليه من مضادات أكسدة ومضادات التهاب والتي تعمل على حماية دماغك من التلف، بالإضافة إلى تضمن البروكلي أيضًا على “فيتامين K ” الذي يدعم ذاكرتك.

• الشوكولاتة الداكنة :

الجميع يعرف علاقة الشوكولاتة بإحساسك اللحظي بالسعادة وعلى ذلك فهي أيضًا تدعم المخ بطريقتها الخاصة وذلك بسبب تضمنها في تركيبتها على مضادات الأكسدة إضافًة إلى مادة الكافيين وبعض المركبات الأخرى التي لها دور في دعم المخ من تعزيز الذاكرة إلى تحسين المزاج وأيضًا التقليل من نسبة التراجع العقلي مع دخولك في سن الشيخوخة.

• المكسرات :

المكسرات مشهورة بأنها تحتوي على المواد التي تدعم صحة دماغك لذلك تعتبر المكسرات على رأس قائمة أطعمة تجدد خلايا المخ ، تحتوي المكسرات على الدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي تدعم مخك بطرق مختلفة مثل تقوية وتحسين الذاكرة.

• البرتقال :

البرتقال من الحمضيات التي تحتوي على نسبة كبيرة من “فيتامين سي” وإضافة إلى دور هذا الفيتامين في دعم جهازك المناعي، فأتضح أن له دور أيضًا في دعم مخك حيث يعتبر من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا دماغك من التلف ويقيك أيضًا من الإصابة بالتراجع العقلي المُرتبط بسن الشيخوخة مثل مرض ألزهايمر، ليعتبر البرتقال بذلك من أهم أطعمة تجديد خلايا المخ بطريقة طبيعية.

• الحبوب الكاملة :

الحبوب الكاملة هي واحدة من الأغذية الغنية بالفيتامينات المُفيدة لصحة دماغك وتجديد خلايا مخك، حيث تحتوي الحبوب الكاملة على كمية كبيرة من “فيتامين E” والتي تساعدك في هذا الأمر، ويمكنك استخدام هذه الحبوب الكاملة “الأرز البني، والشعير، والبرغل، ودقيق الشوفان”.

• البيض :

يحميك البيض الدماغ من التعرض إلى حدوث تدهور معرفي وذلك بسبب تضمن البيض عن كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر المهمة التي تفيد دماغك وتجدد خلايا مخك مثل ” فيتامين B6، وفيتامين B12، وحمض الفوليك”.

اقرأ أيضاَ فوائد السلطة الخضراء للتخسيس

تعرف على فوائد شجرة الكينا للصحة

تجديد الخلايا العصبية بالاعشاب :

 

بالإضافة إلى تناولك أطعمة تجدد خلايا المخ فتوجد أيضًا أعشاب ونباتات طبية تقوم هي أيضًا بتجديد خلايا مخك وتحسين صحة دماغك بشكل عام ودعم وظائفها المختلفة .. ومن هذه النباتات ما يلي :

• نبات الميرمية :

اطلب | منتج الميرمية | عبر متجر الصحة والغذاء

أوضحت الدراسات التي تم إجرائها عن نبات الميرمية أنه له خصائصًا مهمة للمخ والدماغ بشكل عام، وأنك يمكن أن تستخدم الميرمية لتحسين صحة مخك ودماغك ودعم العمليات الفكرية مثل الذاكرة بالإضافة إلى وقايتك من التعرض لمرض الزهايمر مع تقدمك في العمر.

•  بذور اليقطين :

تعتبر بذور اليقطين من النباتات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية وأهمهم معدن “المغنيسيوم” الذي له تأثير كبير على مخك ودماغك حيث أنه متعلق بعمليات التعلم والذاكرة، كما أن بذور اليقطين أيضًا تحتوي على معدن “النحاس” الذي يساهم في التحكم بالإشارات العصبية، ومعدن “الحديد” الذي يُسبب نقصه ضعفاً في وظائف الدماغ.

• نبات الجنكو :

أوضحت الدراسات التي تم إجرائها أيضًا على نبات الجنكة أن هذا النبات مهم جدًا بالنسبة لصحة المخ والدماغ لديك ويمكنك استخدامه بجانب أطعمة تجدد خلايا المخ لإنه يساعد على تحسين وظائف الدماغ الإدراكية من خلال تحفيز الدورة الدموية وسهولة تدفق الدم إلى الدماغ، ذلك بالإضافة إلى دور الجنكة في التقليل من تباطؤ التراجع الإدراكي لديك إذا كنت تعاني من أي أمراض عصبية أو نفسية.

• الجنسنج :

بالنسبة لنبات الجنسنج فهو يحتوي في تركيبته على موادٍ كيميائية مهمة تفيدك بالنسبة لصحة المخ والدماغ، حيث هذه المواد كمضاداتٍ للالتهابات وتلك المواد تُعرف بإسم ” تُسمى الجينوسيدات” والتي تعود فائدتها الكبيرة أيضًا في أنها تقلل من مستوياتِ البيتا أميلويد في المخ وتحميك أيضًا من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر.

شراء منتج | نبات الجنسينج | للحفاظ على خلايا المخ

على ماذا يتغذى المخ ؟

المخ أيضًا وخلاياه في أجسامنا له نظام للتغذية حيث يستمد غذاءه من بعض المواد التي سنوضحها لك .. في هذه الفقرة :

• الجلوكوز :

الجلوكوز هو مصدر السكريات التي يحولها جسمك لمادة الجلوكوز والتي تتحول إلى طاقة، ويعتبر الجلوكوز المصدر الغذائي الرئيسي للمخ، حيث أنه بدون هذه المادة لا يمكن أن يقوم مخك بأداء جميع وظائفه وعملياته العقلية والفكرية.

يقوم مخك بحرق مادة الجلوكوز بنسبة تتراوح بين 30-40% من نسبة الجلوكوز الموجودة في جسمك، لذلك يجب أن تهتم بتناول المصادر الغذائية مثل السكريّات والبروتين والدهون والفيتامينات حتى يقوم الجسم بتحويلها إلى مادّة الجلوكوز وتغذية المخ بصورة جيّدة.

• القهوة :

نعم، إن القهوة أيضًا تقوم بتغذية مخك وذلك بفضل ما تحتوي عليه في تركيبتها من مادة “التانينس” التي تقوم بتنشيط المخ وتحسين العمليات العقلية التي يجريها مخك مثل التفكير والتركيز، ويفضل أن تتناول القهوة صباحًا حتى لا تسبب لك مادة الكافيين بها الأرق وإضطرابات النوم.

• الحديد :

يقوم عنصر الحديد في جسمك على نقل الأكسجين إلى جميع خلايا جسمك ومنها بالطبع خلايا المخ، حيث يعمل على تنشيط خلاياه ويساعدها على تأدية وظائفها بكفاءة عالية، لذلك إذا كنت تعاني من نقص الحديد في جسمك فستشعر بالتعب وفقد في الذاكرة، ويمكنك تناول الحديد من مصادره الطبيعية مثل ” السبانخ، والكرنب، الباذنجان الأسود، الكبدة”.

 

تناولت فقرات الموضوع المعلومات المهمة عن الأطعمة التي تقوم بتجديد خلايا مخك، ذلك إضافة إلى دور النباتات الطبية أيضًا في هذا الأمر وتأثيرها على صحة دماغك.

المراجع :

• medicalnewstoday
• healthline
• mayfield clinic