مقالات
فوائد ورق الزعتر
يعتبر الزعتر من الأعشاب التي تكثر استخداماتها، حيث انه بسبب مذاقه المميز يتم استخدامه في الطهي.
حيث يستخدام الزعتر منذ فجر التاريخ خلال الحضارة الفرعونية القديمة، خاصة فيما يتعلق بتحنيط الموتى.
في صدد ذلك نكشف لكم في المقال أهم فوائد ورق الزعتر وأستخدامته.
ماهي انواع الزعتر ؟
يوجد اكثر من نوع للزعتر، ويختلف استخدام كل نوع منهم حسب فوائده ، وخلال الجدول التالي سوف يتم توضيح انواع الزعتر المختلفة:
الزعتر: | يعتبر أكثر أنواع الزعتر التي يتم استخدامها في طهي الطعام، ويطلق عليه الزعتر الانجليزي او الزعتر الفرنسي، ويكثر إنتاجه وزراعته في دول حوض البحر المتوسط، ويحتاج الي تربة خصبة وحرارة دافئة لكي يزيد من عمره. |
الزعتر الهجين: | هو عشبة الزعتر التي تحتوي على طعم ورائحة البرتقال والليمون. |
زعتر الكراويا: | يستخدم في الكثير من الاغراض المختلفة منها الطهي وفرش الارضيات، حيث انه يتميز برائحة قوية ومميزة. |
الزعتر الصوفي: | لا يتم استخدامه في الطهي، يستخدم فقط كغطاء لأرضيات، حيث يتم زراعته لاعطاء الشكل النباتي او الاخضر للارضيات. |
الزعتر البري: | يكثر تواجده في جنوب أوروبا خصوصا اليونان، وبعض البلدان في أفريقيا، يتميز بأنه يحتوي علي رحيق يستخدمه العسل في انتاج العسل، كما يتم استخدامه في طهي الطعام. |
ويمكن تصنيف الزعتر ايضا الي نوعين مهمين :
الزعتر البري: ينمو في المناطق الصحراء الجافة والقاحلة، كما انه ذو رائحة اقوي ومميزة عن الزعتر العادي، ويختلف في أنه لم يوضع عليه اي مواد كيميائية قد تتسبب في الإصابة بالأمراض .
الزعتر العادي: يعتبر هو الزعتر الذي نقوم بزراعتها في حديقة المنزل، ونعتني به ويراعيه، يتميز برائحة قوية ومميزة، كما أن أوراقه عريضة، يتم تجفيفه وطحنه ومزجه مع السمسم.
ما هي فوائد منقوع الزعتر ؟
يتم استخدام الزعتر في علاج الكثير من الأمراض المختلفة، والكثير من الاغراض الاخرى، حيث تم استخدامه في الحضارة الفرعونية في العلاج والطهي و تحنيط الجثث، ويتم استخدام منقوع الزعتر في الكثير من الأغراض المختلفة ، خلال النقط التالية سوف يتم توضيح فوائد ورق الزعتر:
- يستخدم في علاج الكثير من أمراض الجهاز التنفسي المختلفة مثل الربو.
- يساعد المعدة في التخلص من الغازات، حيث أنه يسهل الهضم، ويمنع من تراكم الأكل في المعدة حتى يتخمر.
- يقوم بتنقية الجسم وطرد السموم والبكتيريا المختلفة من الجسم لحمايته من الإصابة بالأمراض المختلفة.
- يقوم بقتل الأميبا والدوسنتاريا، المتسببة في الكثير من المشاكل الخطيرة للجهاز الهضمي.
- يساعد في الحفاظ على مستوى ضغط الدم في الجسم.
- يساعد في فتح الشهية، ويعالج مشكلة فقدان الشهية.
فوائد الزعتر للتخسيس :
خلال عرض فوائد ورق الزعتر لا نستطيع تجاهل دوره في تخسيس الجسم وحرق الدهون الزائدة بالجسم.
يساعد في رفع مستوى الحرق في الجسم، ويرجع ذلك لانه يحتوي علي نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة، كما ان له مذاق لاذع يساعد في تقليل كمية الطعام التي يتناولها الفرد.
يتم استخدامه أيضا من أجل إضافة نكهة مميزة على الطعام المشوي يساعد الأفراد على تقبله بدون الحاجة الى اضافة الزيوت والدهون التي تتسبب في زيادة الوزن.
فوائد الزعتر للاطفال :
نعرض لكم في السطور التالية أهم فوائد ورق الزعتر للأطفال وصغار السن.
- يحمي الأطفال من الاصابة بمرض الكساح.
- يعالج امراض الجهاز التنفسي، حيث يساعد في ترطيب الحلق، ولعلاج التهاب القصبات الهوائية.
- يساعد في تحسين الحالة المزاجية الام والاطفال.
- يقوم بتقوية الجهاز المناعي للأطفال وتعزيزه لحماية الأطفال من الاصابة بالكثير من الأمراض المختلفة.
- يعمل مدر قوي للبول، حيث أنه يخلص الجسم من الماء الزائد عن حاجته.
- يقي معدة طفلك من مشاكل عسر الهضم، وتخمر الطعام في المعدة.
- يحافظ على فم طفلك من الفطريات ويحارب التسوس.
فوائد ورق الزعتر للقولون :
تناول الزعتر يساعد في تهدئة القولون، حيث انه يحتوي على مواد ملطفة للمعدة و مرطبة، كما أنه يساعد في علاج مشكلة عسر الهضم، ويحسن من عملية التمثيل الغذائي، كما أن له خصائص في تخفيف الألم، ويعالج مشكلة الإمساك.
يجب تناولها تحت إشراف طبي، حيث ان تناوله بكميات كبيرة قد يسبب الكثير من المشاكل للسيدات الحامل قد تصل الى الاجهاض.
فوائد الزعتر للشعر :
الزعتر من الأعشاب التي تعمل على زيادة كثافة الشعر، لأنه يساعد فروة الرأس من التخلص من القشرة المتسببة في تساقط الشعر وصعوبة نمو الشعر من جديد، كما انه يعمل علي تطويل الشعر.
يتم استخدام منقوع الزعتر على الشعر، او عمل ماسك الزعتر للشعر للحصول على شعر طويل وصحي.
فوائد الزعتر للجنس :
تناول منقوع الزعتر يساعد في زيادة النشاط الجنسي لدى الرجال، كما أنه يرفع مستوى الخصوبة عند الرجل.
خلال المقال تم توضيح فوائد ورق الزعتر للجسم، حيث أنه يساعد في علاج الكثير من الأمراض المختلفة، قم بزيارة قسم الاعشاب في الموقع لمعرفة المزيد من طرق علاج الامراض المختلفة بالاعشاب الطبيعية.
قد تحتاج إلى قراءة
ارسل استشارتك.. على الرابط التالي لدعم كامل تحت إشراف الفريق الطبي لـ دكتور احمد ابو النصر
المراجع: britannica , symptomfind