اكل مريض السكر

يمكن التحكم في مستوى السكر في الدم من خلال اكل مريض السكر ونظامه الغذائي المحتوي على الطعام المفيد لحالته الصحية وتجنبه للأطعمة التي ترفع منسوب السكر.

ماهو اكل مريض السكر :

توجد بعض الأطعمة الداعمة لمريض السكري حيث بعضها يخفض مستوى السكر في الدم وبعضها يحرق الفائض منه .. ومن المسموح في اكل مريض السكر مايلي :

• الثوم: تعمل فصوص الثوم على تقليل نسبة السكر في الدم بكفاءة مما يُحسن من الحالة الصحية لمريض السكري بشكل كبير.
• الحلبة: تحرق أعشاب الحلبة نسبة السكر الزائدة في الدم وتمنع إرتفاع السكري لذلك تعتبر من ضمن اكل مريض السكر النافع له.
• البصل: يتضمن البصل مواد فعالة طبيعية مهمة لمريض السكري حيث تساهم في حرق نسبة السكر الفائضة في الدم مع إحتوائه على مواد تُنافس الأنزيم الذي يكسر الأنسولين في الجسم لتحريره حتى يحرق السكر في داخل الخلايا.
• الترمس: يتضمن الترمس مواد تحفز أداء عمل البنكرياس “خلايا البيتا” لتفرز الإنسولين بفعالية لذلك يعتبر من ضمن المسموح في النظام الغذائي لمريض السكري.
• الكرنب والقرنبيط: تعمل المواد الطبيعية الموجودة في الكرنب والقرنبيط على الإتحاد مع مهبطات الإنسولين وتتركه داخل الدم حر.
• كما يمكن تناول “الكوسة، الخبيزة، السبانخ، البامية، الفاصولياء الخضراء، الكرفس، الملوخية، الخيار، الخس، الفجل، الجرجير وعصير الطماطم”.

محذورات في اكل مريض السكر :

ينصح الأطباء مرضى السكري بالإبتعاد عن بعض الأطعمة التي قد تضر بصحتهم مثل :

• الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من السكريات والدهون.
• الأسماك والطيور واللحوم الدسمة.
• المواد الغذائية الدسمة مثل “القشطة، الكريمة، الزبدة، الفطائر المصنوعة من السمن”.
• السكريات بمختلف أنواعها مثل “العصائر المحلاة، المربى، الحلويات جميعها، الشوكولاتة”.

 

قواعد خاصة بالنسبة لـ اكل مريض السكر :

• الحرص على إتباع نظام غذائي صحي يحتوي على العناصر الغذائية المتنوعة مثل “النشويات، الدهنيات، البروتينات” والإكثار من الخضروات الطازجة والفاكهة الصالحة لمرضى السكري.
• الإلتزام بتناول الكمية الموصى بها من الطعام.
• عمل برنامج خاص لأوقات تناول الطعام وتناول كل وجبة بتوقيتها الخاص عند استخدام علاج معين بعدها أو قبلها.
• معرفة تأثير أنواع وكميات الطعام المتناول وخاصةً السكريات والحلويات.
• تجنب زيادة الوزن والوصول إلى السمنة المفرطة لأنها خطر على مريض السكري.
• تناول الوجبات الغذائية المسموح فيها على دفعات بتقسيمها خلال اليوم للسيطرة على نسبة السكر في الدم.

تعرف أيضا علي حبوب التحلية لمرضى السكري .

مفاهيم خاطئة عن مرض السكري :

• أنه على مريض السكري الإبتعاد فقط عن السكر والحلويات بأنواعها.
• المصاب بالسمنة والوزن الزائد حتماً سيصاب بمرض السكري.
• مصاب مرض السكري من الممكن أن لا يهتم بعلاجه ولكن يحافظ فقط على نسبة السكر في الدم.
• يمكن الوقاية من الإصابة بمرض السكري فقط بتجنب الحلويات.
• مرض السكري هو مرض بسيط يمكن التعامل معه ولا يوجد له أي مضاعفات.
• الإمتناع عن النشويات تماماً يمنع إرتفاع السكر في الدم.
• أي مصاب يستخدم الإنسولين هو مصاب من مرض السكري النوع الأول.
• الإنسولين يسبب مضاعفات مرض السكري.
• لا توجد أهمية لقياس مستوى السكر في الدم طالما المصاب يشعر بزيادته.
• عدم الحرص على متابعة الطبيب بشكل دوري طالاما لا توجد مضاعفات للسكري.
• يجب أن تصيب مضاعفات مرض السكري كل مريض سكر.

تناول الموضوع تقديم المسموح والممنوع من اكل مريض السكر ، وإذا كان لديكم أسئلة متعلقة بمرض السكري يمكنكم الآن طرحها من خلال قسم الاستشارات الطبية بالموقع.

يمكنك التعرف علي الدكتور احمد ابو النصر

• المراجع :
• HEALTH LINE
• WEB MD
• EAT THIS