السعرات الحرارية في الذرة
من المعروف أن الذرة هي وجبة خفيفة، ولكن مالا يعرفه البعض أن السعرات الحرارية في الذرة تساعد على فقد الوزن وتقدم كسناك صحي في الريجيم نظراً لقلة السعرات الحرارية في الذرة.
السعرات الحرارية في الذرة تعتمدها كوجبة هامة في الأنظمة الغذائية :
تعتبر الذرة من الوجبات الخفيفة المحببة للجميع خاصة الذرة المشوي وتناوله في فصل الصيف، والذرة تنتمي إلى الفصيلة “النجيلية” تحت رتبة “الفبئيات”.
كما يمكن إعتبار السعرات الحرارية في الذرة القليلة نسبياً هي الحل الأمثل للإحساس بالشبع أثناء النظام الغذائي لفقد الوزن، حيث يمكن طهي الذرة بطريقتي السلق أو الشوي للحصول على أكبر إستفادة من الذرة.
حيث كل 100 جرام ذرة يحتوي على 342 سعر حراري وحوالي 2 جرام دهون، مما يعطيها الأولوية بسبب السعرات الحرارية في الذرة لتكون وجبة أساسية بين وجبات الحميات الغذائية.
حتى نلقي دائرة الضوء على فوائد الذرة وماتقدمه السعرات الحرارية في الذرة للرشاقة وللأنظمة الغذائية المختلفة، يجب أولاً التعرف على أنواع الذرة
أنواع الذرة :
- الذرة المخططة
- الذرة المنغوزة
- الذرة الشمعية
- الذرة الصوانية
- ذرة البوشار
- الذرة الصوانية
- الذرة السكرية
- ذرة الدقيق
فوائد الذرة للجسم بأجهزته المختلفة :
بالإضافة إلى السعرات الحرارية في الذرة وماتقدمه للنظام الغذائي من قيمة غذائية يمكنك معرفة السعرات الحرارية في العدس كذلك من أجل حمية غذائية دقيقة، والذرة أيضًا متعددة الفوائد لجميع أجهزة الجسم لما تحتويه من فيتامينات ومعادن ومضادات للأكسدة، حيث:
- تقي الجسم من أمراض عديدة لما تتضمنه من فيتامينات ومعادن.
- مصدر غني بمكونات فيتامين B و عناصر الـ “الثيامين” و”النياسين” الداعمين للجهاز العصبي.
- عامل فعّال لحماية الجسم من الإصابة بأمراض السرطان لغنائها بمضادات الأكسدة ومركب الفينول والانثوسيانين ، و هي المواد التي تعمل على القضاء قتل الخلايا السرطانية.
- مضادة للأكسدة لما تحتويه على مادة “الكاروتينات” المحاربة للسرطان ، كما تحتوي أيضًا على مادة “البيتا كاروتين” الهامة للصحة.
- تحافظ على صحة القلب من خلال التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم.
- منشطة لعملية الأيض “التمثيل الغذائي” لإحتوائها على فيتامين B1 و حمض البانتوثنيك.
- المساعدة في عملية هضم الطعام مما يجعل الجسم يستفيد منه بشكل كامل.
- منع الإمساك وتسهيل الإخراج أثناء النظام الغذائي، مما يقي من مشاكل التلبك المعوي ومرض البواسير.
- التخفيف من آلام القولون العصبي وحمايته من الإصابة بمرض سرطان القولون.
تعرف أيضا على فوائد شاي الزعتر
جمالك من الطبيعة مع الذرة :
أولاً – زيت الذرة لنضارة البشرة :
يعتبر الزيت المستخلص من الذرة أو “زيت الذرة” من مرطبات البشرة ، حيث يمكن إضافته لماسك البشرة لينقيها من الشوائب ويعالج مشكلة حب الشباب
ثانياً – الذرة ونعومة شعرك :
تتضمن مكونات بعض شامبوهات الشعر المواد المستخلصة من “الذرة” بإعتبارها مرطبات للشعر
لإحتواء الذرة على مواد “الميثيل باربين” و “ترايثينولامين” التي تسهل تصفيف الشعر وتزيد بريقه وتعالج مشكلة القشرة أيضًا.
بجانب السعرات الحرارية في الذرة وأهميتها لفقد الوزن، فلها فوائد متعددة للجسم نظراً لقيمتها الغذائية.
غير إٍستخدام “زيت الذرة” والمواد المستخلصة منها لجمال الشعر والبشرة
قد تحتاج الي قرائة المقالات التالية :
جدول السعرات الحرارية في التمر
ارسل استشارتك.. على الرابط التالي لدعم كامل تحت إشراف الفريق الطبي للدكتور احمد ابو النصر.
المراجع :