ما هو الشوفان وفوائده للرجيم والجسم

 

بإجابتنا لك عن سؤال ما هو الشوفان، فهو عبارة عن نوع من الأغذية المتضمن على الفيتامينات والمعادن التي تمنح جسمك الطاقة التي يحتاجها، كما يدخل في مجال العلاج بدعم الطبيعة وذلك لفائدته العلاجية.

ما هو الشوفان ؟

خلال تعريفنا لك عن سؤالك ما هو الشوفان ، سنقول لك بأنه واحد من  الحبوب الكاملة التي تستخدم كغذاء لتضمنه على فوائد مهمة لصحتك والمساعدة في علاج الكثير من الأمراض، حيث يفيد الأطفال والكبار أيضًا بالإضافة إلى دوره المهم في التخسيس وخسارة الوزن .. وتوجد أنواع للشوفان التي تنقسم إلى :

• الشوفان الفوري : الشوفان الفوري حيث يكون من خلال تعريض حبوب الشوفان للبخار وتقشيرها لإنتاج الشوفان الفوري.
• لفائف الشوفان : لفائف الشوفان أو الشوفان العادي تكون من خلال تعريض حبوب الشوفان للبخار، ولفها بعد ذلك على شكل رقائق سميكة لإنتاج لفائف الشوفان.
• الشوفان الأسكتلندي : الشوفان الأسكتلندي هو حبوب الشوفان الكاملة المطحونة.
•  الشوفان الإيرلندي : الشوفان الأيرلندي يكون من خلال تقطيع الحبوب الكاملة لإنتاج هذا الشوفان الايرلندي.
• جريش الشوفان : جريش الشوفان أو كما تعرف بإسم حبوب الشوفان هي حبوب الشوفان الكاملة التي لم تتعرض إلى أي طحن أو معالجة، وتعتبر الأكثر شهرة من أنواع الشوفان والتي نوضحها لك من خلال عرضنا لإجابة سؤال ما هو الشوفان وأنواعه.

 

اقرأ أيضاَ :فوائد عشبة الاسبغول للتنحيف

القيمة الغذائية للشوفان :

يجب خلال تعريفنا لسؤال ما هو الشوفان أن نوضح قيمته الغذائية العالية التي تؤهله أن يعالج الكثير من الأمراض .. حيث أن :

يحتوي الشوفان على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن، والألياف وذلك لإنه واحد من أهم من الحبوب الكاملة.

يتضمن الشوفان على ” الفسفور، فيتامين ب1 أو الثيامين ، المغنيسيوم، الزنك، فيتامين ب5 أو حمض البانتوثينيك، المنجنيز، النحاس، الفولات”.

 

فوائد الشوفان للمرأة .. تعرفي عليها :

للشوفان أهمية كبيرة في دعم جمالك حيث يعزز رونق شعرك وبشرتك، بالإضافة إلى دوره في دعم صحتك خلال الحمل .. وهذا ضمن تعريف ما هو الشوفان وفوائده :

• فوائد الشوفان للبشرة :

1. يزيل علامات الشيخوخة بما تحمله من تجاعيد وخطوط دقيقة وترهل للجلد.
2. يخفف من أثر الهالات السوداء تحت العين.
3. يدعم نضارة البشرة ورونقها الطبيعي.
4. يعالج مشكلة حب الشباب التي تظهر في الجلد.
5. يخلصك من الزيوت الزائدة والبكتيريا.
6. يقوم بتقشير خلايا الجلد الميت.
7. يرطب البشرة بشكل طبيعي آمن ويخلصك من جفافها.
8. يعتبر الشوفان مضاد لالتهابات الجلد ويعالج التهابات الجلد الأمراض الجلدية مثل ” الإكزيما ،الجدرى”.

• فوائد الشوفان للشعر :

1. يدعم الشوفان علاج تساقط الشعر. 
2. يعالج بعض الأمراض التى تصيب فروة الرأس مثل الثعلبة .
3. يغذي شعرك بما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن مثل “الزنك ، الحديد ، المغنيسيوم ، فيتامين سى ، فيتامين أ”.
4. يقوم بترطيب شعرك وعلاج جفافه.
5. يزيد من نعومة شعرك ويكسبه ملمس حريري وانسيابي.
6. يمنح شعرك القوة واللمعة الطبيعية.

• دعم الشوفان للحامل :

يعتبر الشوفان من الأغذية التي تدعمك خلال فترة حملك أنتِ وجنينك .. على هذا النحو :

1. يتضمن الشوفان في تركيبته على الفيتامينات والمعادن المهمة التي تمنحك خلال فترة حملك بالطاقة التي تحتاجيها.
2. يحتوي الشوفان أيضًا على النشويات المعقدة التي تتحلل ببطء، مما يزيد من إحساسك من بالشبع لفترة أطول ليمنع زيادة وزنك خلال هذه الفترة.
3. يخفض من فرص إصابتك بمرض سكري الحمل.
4. الألياف الغذائية الموجودة في الشوفان تقلل من الإمساك خلال فترة الحمل.

• فوائد الشوفان للرجيم :

يدعمك الشوفان إذا كنت من راغبي الرشاقة وخسارة الوزن خلال أي حمية غذائية تتبعها لعلاج السمنة .. بهذه الطريقة :

1. يقوم الشوفان بتخفيض نسبة السعرات الحرارية والدهون المتراكمة من جسمك.
2. يدعم الشوفان صحة جهازك الهضمي كما يمنع امتصاص المواد الدهنية به.
3. يخلصك الشوفان من الدهون الموجودة في جسمك وإخراجها عن طريق عملية الإخراج.
4. ينظم نسبة السكر بالدم ليدعمك في أن تحصل على وزن مثالي.
5. يساعد تناول الشوفان تخفيض نسبة الدهون الموجودة في جسمك بمنطقة البطن المعروفة “بالكرش” .

 

فوائد الشوفان العامة لصحتك ضمن تعريف ما هو الشوفان :

تتعدد فوائد الشوفان لصحتك عند وذلك ضمن تعريفنا لقسم الفوائد خلال إجابتنا على سؤالك ما هو الشوفان .. وتشمل فوائده ما يلي :

• يخفض من فرص تعرضك إلى الإصابة بأمراض القلب ويحافظ على صحته حيث يقوم بتخفيض مستويات الكوليسترول الضار من الدم وهو البروتين الدهني منخفض الكثافة مما يؤدي إلى إنخفاض مستويات الدهون الثلاثية في جسمك.
• يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة وسرطان المريء، وهذا بحسب ما أثبتته الدراسات حيث أن تناول الألياف الغذائية الموجودة في الشوفان لها فعالية في هذا الصدد، وهذا الجزء يعتبر من أهم الفوائد التي يمكننا أن نذكرها لك خلال إجابة سؤال ما هو الشوفان وفوائده لصحتك.
• يخفف من التهاب القولون التقرحي ويعتبر وجبة سهلة الهضم لك إذا كنت مريض بالقولون التقرحي ليقلل بدوره من الأعراض التي تظهر عليك إذا كنت مصاب بهذه الحالة.
• يقلل أعراض متلازمة القولون العصبي إذا كنت تعاني منها، حيث يخفف الشوفان من حالات الإمساك أو الإسهال التي تعاني منها خلال مرورك بمتلازمة القولون العصبي، حيث يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الألياف الذائبة في الماء التي تكون كتلةً هلامية في الأمعاء بعد تناولها، لتقلل بدورها من تقلصات الأمعاء وهذا بحسب ما أثبتته الدراسات.
• يخفف من التهاب المفاصل حيث يُساعدك تناول الشوفان في التخفيف من التهابات جسمك بشكل عام، ويمكن استخدام الشوفان كوجبة مغذية ومفيدة للعضلات بعد أدائك للتمارين الرياضية.
• يدعم الشوفان مرضى السكري حيث إنه يحتوي في تركيبته على ألياف بيتا غلوكان الذائبة في الماء والتي تحسن بدورها استجابة الجسم للأنسولين وتقليل مستويات السكر في الدم، وإذا كنت مريض بالسكري من النوع الثاني فيمكنك إدخال الشوفان في نظامك الغذائي حيث سيساعدك أن تتحكم بمستوى السكر في جسمك.
• يعزز الشوفان ذاكرتك والوظائف الإدراكيّة في الدماغ بالنسبة للبالغين الأصحاء، ولكن ما تزال الأدلّة غير كافية حول هذه الفائدة.
• أما بالنسبة لفوائد الشوفان لأطفالك وللرُّضع أيضًا، فهو يعتبر مصدر مهم  لإمداد دماغ الأطفال بالطاقة حيث إنه يحتوي على نسبة كبيرة من “فيتامين هـ، فيتامين ب المركب، والزنك” مما يدعم وظائف الدماغ.

تعرف أيضاَ على: طريقة عمل الشوفان باللبن لفوائد متعددة

 

محاذير استخدام الشوفان :

بالرغم من الفوائد التي يقدمها الشوفان للصحة، إلا أن له أيضًا محاذير استخدام .. والتي يمكننا أن نوضحها على النحو التالي :

• يحذر استخدام الشوفان عليك في حالات صعوبة البلع أو المضغ مثل ما يحدث لدى مرضى السكتات الدماغية أو في حالة فقد الأسنان السن، لأن عدم مضغ الشوفان بشكل كامل يسبب انسداد الأمعاء.
• خلال اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإضطرابات التي يتعرض لها “المريء، المعدة، الأمعاء”.
• بحالات حساسية الشوفان والتي تظهر حالات التحسس لدى البعض عند تناولهم للشوفان، لأن الشوفان يتضمن في تركيبته على نوع من البروتين الذي يؤدي إلى ظهور بقع حمراء على جسمك بالإضافة إلى سيلان الأنف.

وضحنا لكم في سطور هذا الموضوع ما هو الشوفان وما هي فوائده للصحة بشكل عام ودعمه للتخسيس وخسارة الوزن وأيضًا دوره بالنسبة للمرأة في تعزيز جمال بشرتك وشعرك.

 

المراجع :

• verywellfit.com
• everydayhealth.com
• healthline.com