شوربة خضار للرجيم

_خضار_للرجيم.jpg

 

تناول شوربة خضار للرجيم، من أفضل الأطعمة التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد، كما تمد الجسم بكل المواد الغذائية التي يحتاج إليها خلال فترة الرجيم.

كيفية عمل شوربة خضار للرجيم ؟

 

المكونات:

  • 2 ثمرة طماطم.
  • ثمرة بصل.
  • كوب من الفاصوليا الخضراء.
  • ثمرة جزر.
  • زيت زيتون.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • بهارات حسب الرغبة.

قسم الرجيم

طريقة التحضير:

  • نقوم بوضع كمية من زيت الزيتون في إناء، ونشعل النار.
  • بعد ذلك نقوم بوضع البصل الذي تم تقطيعه، مع الثوم المفروم، ونقوم بتقليبه قليلا حتي يصلوا إلي اللون الأصفر الذهبي.
  • ثم نقوم باضافة الجزر والبطاطس إليهم بعد تقطيعها الى مكعبات.
  • نقوم بوضع البازلاء، الفاصوليا، الطماطم، مع التقليب.
  • نقوم بترك المزيج على نار هادئة.
  • قومي بإضافة الملح والفلفل ماترغبين من بهارات.
  • انتظري حتى تنضج جميع المكونات.
  • يمكنك تقديمها في طبق مع وضع القليل من الكسبرة الخضراء للتزين.
  • طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم، من اسهل الطرق التي تساعدك على الحصول على وجبة صحية في وقت قليل.

 

طريقة عمل شوربة خضار للرجيم بالزنجبيل:

 

المكونات:

  • 1 ك من الجزر المقطع.
  • كمية من الزنجبيل، تساعد في تركيز النكهة.
  • بصلة مقطعة.
  • ثوم مفروم.
  • ماء.
  • كريمة طبخ خالية الدسم.
  • ملعقة من زيت الزيتون.
  • ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة.

 

 

طريقة التحضير:

  • نضع قليل من زيت الزيتون على النار في إناء.
  • ثم نقوم بوضع البصل المتقطع في الإناء حتي نصل الي اللون الذهبي.
  • نقوم باضافة الثوم المفروم، حتى يتحول لونه إلي اللون الذهبي أيضا.
  • نقوم بوضع كمية من الزنجبيل في الإناء، حتى نحصل على نكهة الزنجبيل القوية.
  • نقوم في النهاية باضافة الجزر،و نقوم بتحريك الخليط حتى يمتزج سويا.
  • نزيد الماء على الخليط، ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة.
  • يفضل أن تتناولها وهي دافئة.
  • بعض الأشخاص يفضلون تناولها بدون خفق ،والبعض الآخر يفضل خفقها في الخلاط الكهربائي، حتى نحصل على خليط متماسك.
  • تساعد هذه  الشوربة في تقليل الاحساس بالجوع، كما تزيد من الإحساس بالشبع، وترفع من مستوي حرق الدهون في الجسم.
  • نقوم بعد ذلك بمزج الشوربة مع الكريمة.
  • يتم تقديم الشوربة ساخنة،ويمكن تناولها مع سلطة خضراء.

 

ماهي فوائد شوربة الخضار للرجيم ؟!

  • تحتوي على أنواع مختلفة من الخضروات، خصوصا الخضروات الورقية،التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف النباتية،التي تسهل عملية الهضم.
  • تزيد من الإحساس بالشبع، مع الحصول على كميات قليلة من السعرات الحرارية.
  • تمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج لها الجسم.
  • طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم دائما ما تكون سهلة ولا تحتاج الى الكثير من الوقت ولا المجهود.
  • تساعد شوربة الخضار الأشخاص الذين لا يفضلون تناول الخضار على حب الخضروات وتناولها.
  • تزيد من سرعة الحرق في الجسم.
  • تساعد على استمرار شباب وحيوية الجسم، وتمنع ظهور علامات تقدم السن.
  • طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم في بعض الوصفات يتم اضافة البقوليات إليها، مما يزيد من قيمتها الغذائية.
  • تساعد في الشتاء على الشعور بالدفء.

 

نصائح لزيادة فوائد شوربة الخضار:

  • طهي المكونات جميعا، حيث ان خلط البروتينات مع البقوليات والخضروات يساعد في زيادة فائدته، ما يزيد من القيمة الغذائية للوجبة.
  • بعض الأشخاص لا يفضلون تناول الخضروات، لذلك يلجأون إلى تناول الخضروات بعد هرسها او خلطها في الخلاط الكهربائي.
  • يسهل  طهي كمية كبيرة من شوربة الخضار ووضعها في المبرد الكهربي، وتسخينها عند الحاجة،ما يجعلها وجبة هامة ومفيدة ويسهل تحضيرها ايضا.
  • يفضل ان يتم اضافة الخضروات الي جميع أنواع الشوربة، سواء كان خضار طازج او معلب، لانه يحتوي على الكثير من الألياف.
  • التنويع والبحث عن أكثر من نوع من انواع شوربة الخضار حتى لا نشعر بالملل.
  • استخدام الخبز الأسمر او خبز الحبوب الكاملة، لانهم يساعدون علي الشبع بسهولة، ولا يتسببون في زيادة الوزن مثل الخبز الأبيض.
  • الحرص على تناول شوربة العدس، لأنها مفيدة جدا وتساعد في خسارة الوزن.

 

أهم نصائح للتخسيس:

  • تناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية أقل.
  • ممارسة التمارين الرياضية بشكل مستمر.
  • عدم تناول وجبات كبيرة، ولكن تقسيمها إلى وجبات صغيرة نقوم بتناولها أكثر من مرة.
  • الحرص على تناول كميات مناسبة من الماء بشكل منتظم.
  • الإكثار من تناول الفاكهة الطازجة.
  • الاعتماد على المنتجات الطبيعية والبعد عن المنتجات المصنعة، خصوصا العصائر.
  • النوم بشكل منتظم، خصوصا النوم في وقت مبكر في الليل.
  • الاعتماد علي الأعشاب التي تساعد في زيادة معدلات الحرق في الجسم.

 

تساعد شوربة الخضار في التخلص من الكثير من الدهون المتراكمة في الجسم،قم بزيارة قسم الاكل الصحي في الموقع لمعرفة المزيد من طرق تحضير الاكل الصحي.

 

قد تحتاج إلى قراءة..

طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم

طريقة شوربة العدس للرجيم

 

ارسل استشارتك.. على الرابط التالي لدعم كامل تحت إشراف الفريق الطبي للدكتور احمد ابو النصر.

ارسل استشارتك الان

 

المراجع: sheilakealey , everydayhealth , verywellfit

 

الصحة والغذاء

اترك تعليق

بريدك الالكتروني لن يتم نشرة . الخانات الضرورية تم تعليهما بـ *




يسعدنى تلقي طلباتكم وأستشارتكم في جميع طرق التواصل المتواجدة في موقعى لتقديم خدمة مثاليه وسريعة من أجل صحة أمنة لكم

جميع الحقوق محفوظة © لموقع الدكتور احمد ابو النصر 2018-2019
المواد المنشورة في الموقع هي بمثابة معلومات فقط ولا يجوز اعتبارها أستشارة طبية او توصية علاجية


اعلي الصفحة


إتصل بنا

Phone : 00201281110113

Email : [email protected]

Address :

9 شارع عمان متفرع من شارع محي الدين ابو العز العيادة بجوار مسجد ابو بكر الصديق .