تعرف على افضل وجبات كيتو دايت

_على_افضل_وجبات_كيتو_دايت.jpg

 

غالبًا ما تحتاج إلى وجبات كيتو دايت إذا كنت تتبع هذا النظام الغذائي لإنقاص وزنك أو تحسين صحتك العامة، حيث انتشر هذا النظام الغذائي حديثًا ضمن الحميات الخاصة بعلاج مرض السمنة.

ماهو نظام الكيتو دايت ؟

قبل أن نعرفك ببعض وجبات كيتو دايت يجب أن نتحدث عن هذا النظام ونقول أنه عبارة عن رجيم أو نظام غذائي زاد الإهتمام به في الأوقات الأخيرة وعُرف بين الناس عالميًا، حيث أثبت الباحثون أنه يساعدك في علاج السمنة وفقد بعض الكيلوجرامات الزائدة أو تحسين صحتك العامة كما وضحنا في مقدمة الموضوع.

فكرة الكيتو دايت هو إتباع نظام قليل الكربوهيدرات وعالي الدهون ويحتوي على كمية مناسبة من البروتين، وسنقدم لك في هذا الموضوع وجبات كيتو دايت لتدعمك خلال اتباعك لهذا النظام.

أما عن طريقة عمل هذا النظام فهي تعتمد على أن نقص الكربوهيدرات سيجبر جسمك على أن يعتمد على الدهون كمصدر أساسي للطاقة بدلاً من ” الجلوكوز”  حيث تعرف هذه الخطوة ” بتشكيل الكيتونات أو Ketosis ” وتبدأ في خسارة وزنك من هذا المنطلق.

“ملحوظة” ننوه أنه يجب أن تستشير الطبيب قبل أن تقرر إتباع نظام الكيتو لخسارة الوزن، وذلك لأن هذا النظام لا يحتوي في نسقه على  جميع المجموعات الغذائية مثل ” الحبوب الكاملة، منتجات الألبان، الفواكهة، بعض الخضراوات” لذلك قد لا يتناسب هذا النظام مع حالتك الصحية.

 

كيف تبدأ نظام كيتو دايت ؟

تغيير نظامك الغذائي إلى نظام كيتو دايت لا يعتبر عملية صعبة كما يعتقد البعض، حيث أنك يجب أن تقوم بالتركيز على تقليل كمية الكربوهيدرات الداخلة لجسمك تدريجيًا وتزيد من نسبة الدهون والبروتين حتى تصل إلى نظام الكيتو.

ويمكنك إتباع نظام كيتو دايت ناجح يجب عليك تناول نسبة تقل عن 20 جرام من الكربوهيدرات في اليوم.

 

الأغذية المسموح لك تناولها ضمن وجبات كيتو دايت :

يمكنك تناول هذه الأغذية إذا كنت تتبع نظام الكيتو بآمان حيث أنها .. تناسب هذا النظام الغذائي :

  • البيض :

البيض من الخيارات المناسبة لهذا الرجيم.

  • اللحوم :

لحم الدجاج ولحم الديك الرومي ولحوم الأبقار العضوية من أهم وجبات كيتو دايت .

  • الأسماك الدهنية :

الأسماك الدهنية مثل ” سمك السلمون, وسمك الرنجة ، سمك السردين” يحتوي على دهون صحية صديقة تدعمك في نظام الكيتو.

  • منتجات الألبان كاملة الدسم :

تشمل منتجات الألبان كاملة الدسم عنصر أساسي في نظام الكيتو ومنها “الزبادي اليوناني كامل الدسم، اللبنة” كريمة الخفق والتي قد تستبدلها بالزبدة أو زيت جوز الهند.

  • الأجبان كاملة الدسم :

كما يمكنك إدخال الأجبان كاملة الدسم في نظامك ومنها ” جبنة الشيدر القاسية ، الجبنة البيضاء ،  الجبنة الموزاريلا”.

  • المكسرات والبذور :

تشمل المكسرات ” اللوز ، الجوز ، الفول السوداني ، الفستق” أما البذور فهي ” بذور القرع ، بذور الكتان ، بذور الكستناء” حيث أن هذه المكسرات والبذور الدهون الصحية، بالإضافة إلى أنها تحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف ومضادات الأكسدة.

  • الدهون الصحية :

يمكنك استخدام الدهون الصحية مثل “زيت جوز الهند، زيت الزيتون، زيت الأفوكادو، زيت السمسم، زبدة جوز الهند” وذلك لأن هذه الدهون تحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين E.

  • ثمار الأفوكادو:

 تستطيع إضافة ثمرة الأفوكادو لأي وجبة في نظام الكيتو أو تناولها كوجبة خفيفة وذلك لأنها مناسبة للنظام كما أنها مفيدة لصحة القلب بفضل احتوائها على الأحماض الدسمة غير المشبعة والصحية، بالإضافة إلى غناها بالألياف الغذائية.

  • الخضروات غير النشوية :

يمكنك تناول الخضروات غير النشوية مثل الأوراق الخضراء من “الخس ، السبانخ, البروكلي ، البندورة ، الفطر ، الخيار ، القرنبيط”.

 

نظام غذائي خاص بك ووجبات كيتو دايت :

أما بحال أردت إتباع نظام غذائي خاص في حميتك يحتوي على وجبات كيتو دايت .. فنقدم لك هذا النظام :

اليوم الأول :

  • وجبة الإفطار : سجق مع البيض والطماطم.
  • وجبة الغداء : سلطة الدجاج مع زيت الزيتون وجبنة.
  • وجبة العشاء : سمك السلمون مع الاسبراجوس المحمر في الزبدة.

اليوم الثاني :

  • وجبة الإفطار :  بيض مقلي بالريحان وجبن الماعز.
  • وجبة الغداء : حليب اللوز ، زبدة الفول السوداني ، ومخفوق اللبن و الكاكاو مع محلي نبات الستيفيا.
  • وجبة العشاء : كرات اللحم المفروم والجبن الشيدر والخضروات.

اليوم الثالث :

  • وجبة الإفطار : مخفوق اللبن الكيتوجينك.
  • وجبة الغداء : سلطة الجمبري مع زيت الزيتون والأفوكادو.
  • وجبة العشاء : شرائح اللحم البقري مع جبنة البارميزان والبروكلي والسلطة.

اليوم الرابع :

  • وجبة الإفطار : بيض أومليت مع الأفوكادو ، الصلصة ، الفلفل ، البصل والتوابل.
  • وجبة الغداء : كمية من المكسرات وعيدان الكرفس مع الجواكامولي والصلصة.
  • وجبة العشاء : دجاج محشو بالجبن الدسم مع صوص البيستو والخضار.

اليوم الخامس :

  • وجبة الإفطار : الزبادي الخالي من السكر مع زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو و نبات الستيفيا.
  • وجبة الغداء : اللحم البقري المحمر في زيت جوز الهند مع الخضار.
  • وجبة العشاء : شرائح برجر محمرة في الزبد مع البيض والجبن.

اليوم السادس :

  • وجبة الإفطار : عجة البيض مع البيكون البقري والجبن و الخضار.
  • وجبة الغداء : شرائح الديك الرومي مع الجبن و المكسرات.
  • وجبة العشاء : سمك التونة والبيض والسبانخ المطبوخ في زيت جوز الهند.

اليوم السابع :

  • وجبة الإفطار : بيض مقلي مع لحم البيكون البقري والمشروم.
  • وجبة الغداء : برجر مع الصلصة والجبن و الجواكامولي.
  • وجبة العشاء : شريحة لحم وبيض مع سلطة جانبية.

 

وجبات كيتو دايت خفيفة بين الوجبات الرئيسية أو السناك :

كما نقدم لك مجموعة من الأكلات التي يمكنك الاستعانة بها في نظام الكيتو باعتبارها “سناك” أو أكلها كوجبة خفيفة عند الشعور بالجوع بين فترات الوجبات الرئيسية .. ومن هذه الوجبات ما يلي :

  • اللحوم الدسمة أو الأسماك.
  • كمية من المكسرات أو البذور.
  • قطعة جبن مع زيتون .
  • بيضة أو إثنين مسلوقين.
  • الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على الكاكاو بتركيز 90%.
  • لبن مخفوق منخفض الكربوهيدرات مع حليب اللوز ومسحوق الكاكاو وزبدة الجوز.
  • زبادي كامل الدسم ممزوج بزبدة الجوز ومسحوق الكاكاو.
  • الفراولة مع القشدة.
  • عيدان الكرفس مع الصلصة و الجواكامولي.

 

نصائح تساعدك في نظام كيتو دايت :

نقدم لك بعض النصائح التي تفيدك خلال اتباعك لنظام الكيتو .. ومن هذه النصائح ما يلي :

  • إلتزم بنظام الكيتو حتى لو ذهبت إلى أكل الطعام خارجًا في المطاعم مع أصدقائك حيث يمكنك طلب طبق من اللحوم أو الأسماك أو شرائح البرجر المناسب لنظامك.
  • أكثر في هذا النظام من تحضير الوجبات التي تعتمد على البيض ويمكنك تحضيرها بطريقة عجة البيض أو البيض مع السجق، بإضافة الأفوكادو أو الجبن أو حتى لحم البيكون البقري ضمن وجبات كيتو دايت .
  • إذا أردت التحلية يمكنك تناول الفراولة أو التوت مع القشدة الطازجة أو الزبادي السادة.

 

الأثار الجانبية للكيتو دايت وكيف تتحكم بها :

الكيتو دايت هو واحد من الأنظمة الغذائية الاَمنة لك بحالة إن كنت سليم ولا تشتكي من أمراض مزمنة، حيث أن لنظام الكيتو آثار جانبية أولية خلال فترة تكيف جسمك مع هذا النظام الغذائي الجديد .. ومن هذه الآثار الجانبية :

أنفلونزا الكيتو :

يصاحب بداية إتباع نظام الكيتو دايت حالة ” أنفلونزا الكيتو” والتي تنتهي خلال أيام، وتكون أعراضها .. على النحو التالي :

  1. التعب العام وعدم وجود طاقة لديك.
  2. ضعف الوظائف العقلية.
  3. زيادة الشعور بالجوع.
  4. الأرق واضطرابات النوم.
  5. نوبات من القيء والغثيان.
  6. الإضطرابات الهضمية.

 

لتقليل هذه الآثار الجانبية يمكنك إتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات بالأسابيع الأولى لتدريب جسمك على حرق المزيد من الدهون قبل منع الكربوهيدرات بشكل كامل.

قدمنا لكم بالموضوع وجبات كيتو دايت ونظام غذائي خاص بالكيتو لتسهيل عليك إتباعه، وشرحنا لك هذا النظام وكيف تبدأ في الدخول به مع توضيح آثاره الجانبية أيضًا.

 

المراجع :


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *



موقع الدكتور احمد ابو النصر

يسعدنى تلقي طلباتكم و استشارتكم في جميع طرق التواصل المتواجدة في موقعي لتقديم خدمة مثالية وسريعة من أجل صحة آمنة لكم

جميع الحقوق محفوظة © لموقع الدكتور احمد ابو النصر 2018-2019
المواد المنشورة في الموقع هي بمثابة معلومات فقط ولا يجوز اعتبارها أستشارة طبية او توصية علاجية


اعلي الصفحة


إتصل بنا

Phone : 00201281110113

Email : consultations@ahmedabuelnasr.com

Address :

9 شارع عمان متفرع من شارع محي الدين ابو العز العيادة بجوار مسجد ابو بكر الصديق .