عدد السعرات الحرارية للعدس الاصفر وفوائده
يعتبر العدس من الوجبات الرئيسية لشعوب كثيرة خاصة أن عدد السعرات الحرارية للعدس الاصفر قليلة جدًا مقارنة بفوائد العدس التي لا حصر لها على الصحة والجمال.
السعرات الحرارية للعدس الاصفر :-
- تعتبر السعرات الحرارية للعدس الاصفر قليلة جدًا والتي تساعد في عمليات الهضم وإنقاص الوزن.
- كل كوب من العدس يحتوي على 35% من حاجتك في الحديد يوميًا، لذلك هو صحي جدًا لمرضى الأنميا ونقص الحديد.
- يحتوي الكوب على 230 سعر حرارية.
- يحتوي العدس على فيتامينات مثل فيتامين ” E.B6.B1.
- بجانب السعرات الحرارية في العدس فهو يحتوي على كالسيوم وبوتاسيوم وكالسيوم.
- يحتوي العدس على ألياف طبيعية بنسبة 14 جرام.
- نسبة الدهون في العدس لا تتعدى الست جرامات وهي نسبة قليلة جدًا مقارنة بالوجبات الأخرى.
السعرات الحرارية للعدس الاصفر وفوائدها للصحة :-
- الجهاز العصبي.
- تساعد السعرات الحرارية في العدس على تقوية الجهاز العصبي.
- تحسين الذاكرة.
- تحسين المزاج وعلاج الاكتئاب.
- صحة الجلد.
- يعيد العدس للجلد النضارة.
- ترطيب البشرة.
- التخلص من الرؤوس السوداء.
- محاربة التجاعيد.
- الجهاز المناعي.
- يحارب الفيروسات والبكتريا.
- الجهاز الهضمي
- يمنع حدوث الإمساك.
- تحسين الهضم.
- تحسين عمليات الأيض.
- إنقاص الوزن.
- يقلل من امتصاص الدهون.
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة للتمارين الرياضية.
- الشعور بالشبع بعد تناوله.
- قلة السعرات الحرارية في العدس رغم قيمته الغذائية الكبيرة.
- القلب.
- العدس غني بالألياف التي تحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- كما أنه غني بحمض الفوليك والماغنسيوم وهم يساعدون على تقوية عضلات القلب.
أقرأ أيضا :
- هل العدس يسمن الجسم ؟.
- السعرات الحرارية في الشوفان
- فوائد شرب دبس الرمان على الريق
- ماهي فوائد العسل الابيض على الريق
طرق تحضير العدس الاصفر :-
العدس في الوجبات
قد تهمك ايضا
- بعد تنقية العدس وغسله جيدًا قومي بغلي العدس في ثلاثة أكواب من الماء لكل كوب عدس لمدة 30 دقيقة، يمكنك بعدها طبخة كسلطة عدس مع الفلفل أو شوربة عدس
العدس قناع للبشرة
- يمكنك طحن ثلاث ملاعق عدس في وعاء وإضافة ملعقة دقيق وماء ورد ومزج الخليط مع قطرات ليمون وبعدها قومي بفرك المناطق المصابة بالرؤوس السوداء واغسلي بشرتك بماء فاتر وبعد قطرات ماء الورد
- لتفتيح وتقشير البشرة يمكنك وضع ملعقتين من العدس الأصفر المطحون مع ملعقتين لبن بودرة وماء ورد، اخلطي المقادير حتى تصبح في قوام العجين وضعية على وجهك لمدة نصف ساعة وبعدها قومي بفرك وجهك وغسله بالماء الفاتر.
لا يوجد أي أثار جانبية للعدس لذلك يمكن للجميع الاستفادة من السعرات الحرارية للعدس الاصفر القليلة جدًا واستخدامه في العديد من الأطباق اليومية، تابعي قسم الصحة لمعرفة كل جديد.
المراجع :